Žyma: maistas

Nauja restoranų ir parduotuvių įranga

1 Comment

parduotuvių įrangaNėra restorano, neturinčio virėjo. Jei yra virėjas, tai jam reikalinga ir patalpa, kurioje galėtų gimti nauji patiekalai. Kad būtų sukurta virtuvė, reikalinga pasirūpinti restoranų įranga. Tuo tarpu parduotuvių įranga yra kiek kitokia, nes parduotuvėse nereikia nei kepti, nei virti ar troškinti. Tad čia didžiausias dėmesys skiriamas lentynoms, stelažams, prekystaliams, krepšiams. Tačiau apie tai – antroje straipsnio dalyje.

Restoranų įranga apima plačia sritį, nes tai gali būti kelios atskiros kategorijos:

  • Baro įranga;

  • Virtuvės įranga;

  • Šaldymo įranga;

Tai – vienos svarbiausių įrangų, kurios yra naudoja

  • Picerijos įranga;

  • Kepyklos įranga.

mos kavinių bei restoranų virtuvėse. Nors juk ne kiekviename restorane galite gauti picos, o ir ne kiekviena kavinė pati kepa savo duoną bei pyragėlius. Vadinasi, nebūtina įsigyti visą įrangą. Galite apgalvoti, kokia virtuvė vyraus Jūsų restorane ir tada žinosite, kokią virtuvės įrangą turite užsisakyti.

Ta pati taisyklė galioja ir parduotuvėms. Viskas priklauso nuo to, kuo ketinate prekiauti. Parduotuvių įranga gali būti: stelažai, lentynos, pakabos, manekenai, vitrinos, prekystaliai, veidrodžiai, drabužių kabyklos ir kabliukai, išpardavimo krepšiai. Ir tai tikrai dar ne visi įranga, kurią galite įsigyti savo naujai parduotuvei. Vieni gaminiai gali būti metaliniai, kiti – mediniai, o treti – plastmasiniai. Kurią medžiagą pasirinksite, tarkitės su interjero dizaineriui bei pasikliaukite savo skoniu, nes tai – Jūsų verslas ir čia galutinį žodį tariate Jūs.

Galvokite, kuo prekiausite, kokios ateities perspektyvos. Galbūt pradžioje prekiausite tik moteriškais batai ir, jei verslas gerai seksis, imsitės vyriškų bei vaikiškų batų. Jei ketinate pardavinėti knygas, galbūt ateities perspektyvoje gali jas išstumti elektroninės skaityklės ar išmanūs telefonai. Tokiu atveju prie rinkos turėsite taikytis akimirksniu. Prekybos įranga gali būti ir nesunkiai modifikuojama bei taikoma kitoms prekėms eksponuoti. Tai galite nutarti su vykdytojais, iš kurių bus perkama nauja parduotuvių įranga. Turite galimybę užsisakyti Jūsų patalpoms pritaikytą įrangą arba standartinę. Pirmoji gali kainuoti daugiau, nes bus reikalingi specialūs išmatavimai, derinimai ir montavimai, tačiau turėsite puikią įrangą, kuri Jums sėkmingai tarnaus ateityje.